19年９月更新

今回のお客様紹介は、　
　諫早にあります「遊膳　ききつ」さんです。



　住宅街の中にある隠れ家の様な日本料理屋　「遊膳　ききつ」　

　自宅を改装された店内は、和のアンティークで統一され、癒しの空間となっています。

　

　

こちらは玄関の様子です。

趣のある照明や生け花など、
　 　　　　　　　　 心が癒されます。

赤い金魚が泳ぎ、清らかな水音が、
　　　　心を和ませ、出迎えてくれます。





　　　　　　

お食事
　今回は、コース料理の一部をご紹介致します。
　白いお洒落なカップに入っているのは、もずくです。
　もずくが苦手な当事務所の従業員が、「このもずくは一番おいしい。このもずくなら食べられる」と大絶賛でした。
お刺身は、厚くて新鮮でした。
ぷりぷりの身がたまりません♪
真ん中は、ゴーヤの和え物でした。
ゴーヤ特有の苦さが引き立ち、とても美味しかったです。
お吸い物
　奥深い味に感激しました。
　　イトヨリの唐揚げです。
　　身は柔らかく、皮は香ばしく　　　とても美味しかったです。
ヒラメのお刺身

大輪の花が咲いたみたいです。
まさに、目でも味わう！！
薄い味付けですが、一つ一つの
素材の味が際だっていました。

ナスがとっても美味しかったです。
　魚のフライに二つの特製ソースで味付けしてありました。　　　　
　深い青のお皿が印象的です、器一つ、一つにこだわりが見えました。
ステーキ
お野菜とステーキを海苔で包み、
特製の味噌ソースで頂きます。
お肉の肉汁と、野菜の甘さがマッチしてとても美味しかったです。
シメはやっぱり、ご飯とみそ汁に香の物ですね〜。
デザート

　スイカ　　・　　抹茶のゼリー




遊膳　ききつ　アクセス
完全予約制！になっております。



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