今回ご紹介するのは、昭和町バス停すぐそばの
京寿司様です。
 京寿司様の創作料理を堪能しに、
取材と銘打ってHP委員会総出で、
行ってきました。


店内の様子

  カウンター席とお座敷がありました。私達がお邪魔したのは、お座敷ですが、
カウンター席もゆっくりくつろげる雰囲気です。
カウンター席です。
趣のあるお品書きです。
  大トロの時価がとっても気になります。










マグロの皮の漬けだそうで、脂ののった皮に紅葉おろしが
効いていて美味しかったです。                     




創作料理

こちらは「ヘルシートマトサラダ」

 高島トマトを使ったサラダです。甘くてみずみずしくフルーティなトマトがとっても美味しかったです。高島トマトの収穫時期が、1月から5月までとのことで、残念ながら、期間限定なのだそうです。機会があったら、ぜひぜひ食べて頂きたい一品です。
ちらは、「ヘルシートマトサラダ丼」

 こちらも高島トマトを使用し、とてもカラフルで目でも味わえます!!ぎっしり果肉の詰まったトマト、甘エビの甘さが、ご飯ともあいさっぱりと頂けます。
こちらは「揚げ春巻き寿司」

 こちらは揚げたてのアツアツをいただきました。エビとカニに大葉の風味が、マッチしていまいた。チーズがとろりとしていてとてもおいしかったです。
こちらは「レインボーロール」。
京寿司様一押しの一品です。
カラフルにそして、オシャレに盛りつけられています。マグロ・イカ・白身魚・サーモンと、一皿で、贅沢に味わえます。
こちらは「スケルトンロール」                         

ライスペーパーで包んであり、コチジャンをつけて頂きます。      
ほどよい辛さが、食欲を増進させてくれます。               
こちらは「アボガドロール」                         

アボガドの風味を生かした一品、ソースとまたマッチ
していておいしかったです。
こちらは「レタスで包んでサーモンにぎり」
レタスに、サーモン・甘エビ、キュウリそして、イクラが上に乗っています。
包んで、一口で食べれるサイズなので、女性としてはありがたいです。


お得なメニュー


 こちらは、「松定食」このボリュームが、たまりません。
茶碗蒸し・天ぷら・お刺身がついたこの贅沢なセットは、大きなお盆にのりきれなかったため、
もう一品、別のお盆で運ばれてきます。
こちらは、その名も「デラックスロール」!!
レタス・キュウリそしてパプリカが使われ、あられがアクセントになっていました。
また、かにみそがふんだんに乗っていておいかったです。
デラックスロールは、松定食についていますが、
創作料理で単品でも、注文できます。








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